西条加茂蕎麦くらぶ「春そば作り体験」参加者募集中

450年の歴史を有し、素晴らしい自然の棚田がある西条市千町(せんじょう)。春の息吹を感じながら種まきから始める「そば作り」体験してみませんか?そば打ち体験も可能。
場所
西条市千町の棚田 ※集合場所は、西条市トリム公園駐車場に毎回8:30集合 Google 広域MAP
開催日時
2021/6/20(日)まで開催中
時間
毎回8:30集合
参加費用
3,000円(全日程含めての費用)/小学生以下無料
お問い合わせ

090-4331-6067/ken-river@netsurf.ne.jp(西条加茂蕎麦くらぶ 川又)

■開催日程
2月20日(土)草引き、耕転、施肥、菜の花摘み(いのししカレー) 
2月27日(土)草引き、耕転、菜の花摘み(ドラムカン釜でピザ焼き)
3月6日(土)耕転、石拾い、菜園手入れ(天ぷら)
3月20日(土)そばの種まき、草引き(ピザ焼き、天ぷら)
4月17日(土)竹の子掘り、そばの間引き、里芋、山芋の準備(釜飯)
5月1日(土)竹の子掘り、草引き、里芋の椿付け(竹の子調理会食)
5月29日(土)そばの刈取り(ソーメン流し、おにぎり、かき氷)
6月5日(土)脱穀、唐箕通し(ソーメン流し、おにぎり、かき氷)
6月20(日)そば打ち食事会(市民公民館で開催予定)

※小雨決行 ※毎回薪で炊いた羽釜ご飯とみそ汁で会食 

※参加回数に応じて収穫後のそば粉をお渡し

■持ち物 お米一合、おかず一品、飲み物

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